北海道・旭川から少しづつお届けします。。。
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パンづくり
今日は、おばさんのパンづくりをお手伝いに。
パンづくりは時間との勝負。
といいながら、すっかり遅刻してしまって途中からの参加です。



D40x/AF-S DX NIKKOR 35mm F1.8G
この量!!思わず笑っちゃいます。


D40x/AF-S DX NIKKOR 35mm F1.8G
この計量がもっとも難しいですよね。


D40x/AF-S DX NIKKOR 35mm F1.8G
生地を丸めるのって面白い! パンづくりの醍醐味。


D40x/AF-S DX NIKKOR 35mm F1.8G
急げ急げ〜。三人力で仕上げます。


D40x/AF-S DX NIKKOR 35mm F1.8G
フォカッチャ焼けた。ほんとは違うパンを狙っていたのだけど、うっかりしていたらオーブンの中身がどんどん入れ替わっている。写真撮るヒマないです。


D40x/AF-S DX NIKKOR 35mm F1.8G
この焼きたてが。。。!!


D40x/AF-S DX NIKKOR 35mm F1.8G
パン工場顔負けの生産量。。。


D40x/AF-S DX NIKKOR 35mm F1.8G
おまけにツイストも。


D40x/AF-S DX NIKKOR 35mm F1.8G
シナモンシュガーでまぶしてまぶして。


D40x/AF-S DX NIKKOR 35mm F1.8G
最後は食パン。


D40x/AF-S DX NIKKOR 35mm F1.8G
ロングな3斤10本、ショートの2斤3本。どんだけ焼くの〜。


D40x/AF-S DX NIKKOR 35mm F1.8G
さあ、冷えたらラップにくるんで出荷だ〜。

本当は粉を混ぜるところが見たかったのですが、また次回ということに。。。
おばさんたち、どうもありがとうございました〜。


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