北海道・旭川から少しづつお届けします。。。
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深川:糸末(いとすえ)

もう、すでに懐かしくなっている。。。

 

旭川の名店、糸末。

魚だしが利いたあのスープの味を、ボクらは忘れはしない。

 

深川に糸末があると知ったのはごく最近。

まさか、深川に。。。!!

 

「なるべく近い味になるようにがんばってるンだけどね!」

 

詳しい話は抜きにして、あの糸末のラーメンがまだ食べれるという感動。

次回は、あの味噌を。。。

 

 

PENTAX K-5 / smc PENTAX-DA 35mm F2.8 Macro Limited

 

 

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